要减肥而不增肌，可采取以下措施：

1. 控制饮食：减少热量摄入，避免高热量、高蛋白食物，以及过量的碳水化合物和脂肪。

2. 有氧运动：进行有氧运动如快走、跑步、游泳等，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。

3. 避免过量力量训练：减少使用重量训练器械和进行大重量、低重复次数的训练，以防止肌肉增长。

4. 控制训练频率：降低每周进行力量训练的频率和时长，以避免刺激肌肉增长。

5. 增加有氧运动比例：在运动计划中增加有氧运动比例，以促进脂肪燃烧和减少肌肉增长的可能性。

6. 保持饮水量：充足的水分摄入有助于代谢和脂肪燃烧，同时保持身体水分平衡。

7. 规律作息：保持良好的睡眠和规律的作息时间，有助于控制食欲和促进新陈代谢。

这些措施有助于减肥过程中减少肌肉增长，但需根据个人身体状况和健康状况进行调整和适应。