300克米饭的热量约为390-420千卡。具体热量取决于米饭的种类和烹饪方式。以下是一些相关数据：

• 白米饭：300克煮熟的白米饭的热量大约为390千卡。白米饭的主要成分是碳水化合物，占总重量的70-80%左右，其余为少量的蛋白质和脂肪。
• 糙米饭：由于糙米保留了更多的麸皮和胚芽，其纤维和微量营养素含量更高。300克煮熟的糙米饭热量约为400-420千卡。
• 蒸米饭：蒸煮方式影响热量的变化较小，主要影响口感和水分含量。蒸米饭的热量与普通煮米饭相似。

需要注意的是，米饭的热量主要来源于碳水化合物，因此在控制热量摄入时，需考虑米饭的食用量。均衡饮食和适量运动是保持健康体重的关键。