减脂肪的速度因个体差异而异。一般来说，节食开始后，体重可能在一周内出现下降，这主要是因为减少了体内水分。对于脂肪减少，通常需要更长的时间，通常在数周至数月内可见显著结果。具体速度取决于多个因素，包括初始体重、饮食计划、运动量和代谢率等。更严格的节食和更高强度的运动可能会加快脂肪减少的速度，但要注意过度的节食可能对健康造成负面影响。建议寻求专业医生或营养师的建议，制定适合个人需求的健康减脂计划。