薄荷是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。主要包括：

1. 清热解毒：薄荷能够清热泻火，对于感冒发热、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。

2. 疏风散寒：薄荷具有较强的驱风散寒作用，适用于风寒感冒引起的头痛、鼻塞等症状。

3. 宣肺平喘：薄荷对肺部有一定的舒筋活络作用，可用于治疗轻度哮喘、咳嗽等症状。

4. 解表散邪：薄荷含有挥发油等成分，能促进汗腺分泌，有助于散发身上的风寒邪气，缓解外感风寒引起的不适。

5. 清口清心：薄荷具有清新口气、提神醒脑的效果，常被用于口腔护理和调理情绪。

总体而言，薄荷作为一种中药材，不仅具有药用价值，还常用于食品调味及饮品中，广泛受到人们的喜爱和应用。