炸的萝卜饺子相比于其他烹饪方法，如蒸或煮，热量确实会更高。这是因为炸制过程中，食材吸收了油脂，增加了其能量密度。萝卜饺子中的主要成分萝卜、面粉和一些调味料本身并不高热量，但炸制过程中，油脂的添加会显著增加其热量含量。炸制食物时，部分水分也会蒸发，使得食物的热量浓缩。因此，炸的萝卜饺子相对而言热量较高。要控制热量摄入，可以考虑选择其他烹饪方式，如蒸或煮，以减少油脂摄入，并且可以更好地保留食材的营养成分。