干杨梅具有多种功效与作用。干杨梅富含维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。干杨梅含有丰富的纤维，有助于促进消化系统健康，缓解便秘问题。干杨梅还具有抗菌和抗炎作用，有助于预防口腔问题和消化道疾病。部分研究表明，干杨梅中的成分可能有助于降低血糖和血脂，对于控制糖尿病和心血管疾病风险有一定帮助。人们在食用干杨梅时应适量，过量摄入可能导致消化不良或其他不良反应。对于某些个体可能存在过敏反应，建议在食用前进行过敏测试。