脂肪在夏天不会因为温度升高而膨胀。脂肪组织的体积主要取决于脂肪细胞内储存的脂质量，而不是外界温度。脂肪细胞的储脂能力受饮食、运动和代谢等因素影响，而不是季节变化。

科学研究表明，脂肪的化学性质在人体正常温度范围内不会显著改变。人体脂肪在约37摄氏度的体温下保持稳定，因此外界气温对脂肪细胞的体积影响微乎其微。尽管夏季天气炎热，人体通过汗液排出水分可能导致体重暂时减轻，但这主要是水分流失，并不涉及脂肪体积的变化。

夏季的高温可能会影响人的生活方式，比如更频繁地进行户外活动或改变饮食习惯，这些间接因素可能会对脂肪储存和消耗产生影响。但从生理学角度来看，单纯的高温不会导致脂肪细胞膨胀。因此，可以得出结论，脂肪在夏天并不会膨胀，脂肪体积的变化更多取决于生活方式和代谢状态。