山东阿胶是一种传统中药材，主要由驴皮炖制而成，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、氨基酸等营养成分。据传统认为，山东阿胶具有滋阴补血、润燥止咳、调经养颜等功效。其主要作用包括补血养血、滋阴润燥、养颜美容等。这些功效尚缺乏足够的科学证据支持，因此需要更多的临床研究来验证其确切作用。

山东阿胶的价格因品牌、产地、质量等因素而异。一般来说，优质的山东阿胶价格较高，常见的市场价格在每500克至1公斤不等，具体价格建议咨询当地药店或电商平台。

需要注意的是，服用山东阿胶时应遵循医嘱，避免过量使用。个体差异存在，部分人可能对山东阿胶存在过敏或不良反应，如出现不适应立即停止使用并咨询医生建议。