根据美国农业部(USDA)的数据,100克牛肉的脂肪含量取决于牛肉的部位和脂肪含量。一般而言,瘦牛肉(如瘦牛肉腿部)的脂肪含量较低,而肥牛肉(如肋眼牛排)的脂肪含量较高。典型情况下,100克牛肉中的脂肪含量大约在5克至20克之间。建议消费者在购买时查看产品标签或查询相关数据以获取特定牛肉部位的详细营养信息。
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