一碗无糖红豆汤的热量取决于红豆的重量和红豆汤的制作方法。红豆的主要成分是碳水化合物、蛋白质和少量脂肪。根据美国农业部(USDA)的数据,100克熟红豆(不加糖)的热量约为127千卡。
在实际制作红豆汤时,红豆通常经过浸泡和煮熟,而煮熟后红豆的重量会增加,因吸水膨胀。假设一碗红豆汤中使用了50克干红豆,这部分红豆煮熟后大约变为100克左右。基于此,红豆部分的热量大约为127千卡。
红豆汤中还包括水分和可能添加的少量配料(如盐),这些成分基本不含热量。因此,一碗无糖红豆汤的总热量主要来源于红豆本身,通常在120-130千卡之间。
一碗无糖红豆汤的热量大约为120-130千卡。这一热量水平较低,适合作为低热量饮食的一部分。