在减肥时，选择热量较低的食物可以帮助控制总热量摄入，从而促进体重管理。一般来说，以下食物热量较低且富含营养：

1. 蔬菜：例如菠菜、生菜、芹菜等，它们富含纤维和水分，有助于增加饱腹感而热量较低。

2. 水果：像西瓜、草莓、木瓜等水果含水量高，热量相对较低，同时提供了丰富的维生素和矿物质。

3. 瘦肉和禽肉：如鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉等，它们富含优质蛋白质，而脂肪含量相对较低。

4. 海鲜：诸如鲑鱼、鳕鱼、虾等海鲜含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，热量也相对较低。

5. 豆类和豆制品：例如豆腐、黑豆、鹰嘴豆等，它们提供了蛋白质和纤维，同时热量也相对较低。

在选择食物时，建议结合个人口味和营养需求，保持多样化的饮食，并控制总热量摄入，以达到减肥的目的。