咽炎是指咽部粘膜及其下层组织的炎症，常见的病因包括病毒感染、细菌感染、过敏反应及环境因素等。咽炎根据病程长短分为急性咽炎和慢性咽炎，两者的症状有所不同。

急性咽炎的症状通常起病较急。患者常表现为咽喉疼痛，尤其在吞咽时疼痛加重。咽部可能出现红肿，并伴有异物感或烧灼感。其他症状还包括声音嘶哑、干咳、发热、全身乏力、头痛及食欲不振。急性咽炎通常在上呼吸道感染时发作，可能伴有鼻塞、流涕等症状。

慢性咽炎则是由急性咽炎反复发作或长期刺激引起，症状较为持久。患者常感觉咽部不适、干燥、灼热或有异物感，有时还会有干咳、痰多且黏稠。慢性咽炎的症状通常较轻，但持续时间长，容易反复发作。长期的慢性咽炎可能导致咽部粘膜增生、肥厚，甚至出现淋巴组织增生。

咽炎的主要症状包括咽喉疼痛、咽部红肿、异物感、声音嘶哑、干咳等。具体症状因病因和个体差异而有所不同。及时治疗和预防复发是管理咽炎的重要措施。