外卖食品中出现弯曲的毛发可能存在卫生隐患，但是否会导致疾病取决于多种因素。通常情况下，食品中发现毛发可能是由于食品加工过程中的污染或卫生条件不佳所致。如果外卖食品中发现弯曲的毛发，建议立即停止食用，并向相关卫生部门报告。尽管食用毛发不一定会立即导致疾病，但存在潜在的健康风险，比如引发消化道不适或细菌感染等。因此，保持食品卫生，选择可靠的外卖商家，并在发现异常情况时及时举报，是保障食品安全和个人健康的有效措施。