根据一般认知，饭和粥的热量取决于其成分和制作方法。通常情况下，相同重量的米饭和粥所含的热量是相似的，因为它们都是由大米制成。热量的具体量取决于添加到饭或粥中的其他配料，如油、蔬菜、肉类等。例如，加入大量的油或高热量的配料会使饭或粥的热量增加。

饭和粥的热量相差不大，而是取决于制作过程和添加的配料。因此，无法明确地说哪种食物的热量更高，而是需要考虑具体的配方和制作方式。