晚上吃小龙虾的热量取决于食用的数量和搭配的其他食物。小龙虾属于低热量、高蛋白质的食物，每100克约含120卡路里。在控制摄入量的情况下，适量食用小龙虾不会导致高热量摄入。若与油炸等高热量的调料搭配，或者大量摄入，可能增加热量摄入量。

晚上摄入的热量本身并不会导致体重增加，而是整体摄入的热量与消耗的热量之间的平衡。如若晚餐中控制热量并保持适量运动，晚上吃小龙虾不会直接导致体重增加。最佳的饮食实践是选择均衡的饮食，适量摄入各类食物，同时注意整体热量摄入与消耗的平衡。