中午吃了汉堡后，可以选择以下运动方式来消耗额外的热量和促进身体健康：

1. 快步走：进行30分钟的快步走，可以有效消耗热量，并促进新陈代谢。

2. 高强度间歇训练（HIIT）：进行15-20分钟的高强度间歇训练，如快速跑步或跳绳，可以帮助燃烧脂肪，提高心肺功能。

3. 游泳：选择游泳作为运动方式，不仅可以全身性地消耗能量，还能增强肌肉力量和心肺功能。

4. 骑自行车：骑自行车是一种有氧运动，可以有效消耗卡路里，同时锻炼下半身肌肉。

5. 功能性训练：进行一些力量训练和核心稳定性训练，如俯卧撑、仰卧起坐和深蹲，可以增强肌肉，提高基础代谢率。

选择以上任何一种运动方式，配合适当的饮水和饮食，有助于平衡卡路里摄入，促进身体健康和体重管理。