是的，健身可以帮助人们增加肌肉质量。通过定期进行力量训练，如举重、俯卧撑等，可以刺激肌肉生长。这种训练会导致肌肉纤维的微小撕裂，身体在修复这些损伤时会增加肌肉组织的数量和大小，从而增强肌肉质量。良好的营养摄入也是发展肌肉的关键因素之一，因为蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质对于肌肉生长和修复至关重要。综合而言，适当的力量训练结合良好的营养摄入是增加肌肉质量的有效途径。