汉堡和饭的热量高低取决于具体的食物配方和制作方法。一般来说，以下是一些常见的汉堡和饭的热量对比：

1. 普通汉堡（快餐店标准）：

   • 一份普通汉堡（单层牛肉饼、面包、生菜、酱等）大约含有250-300卡路里。

2. 白饭：

   • 一杯白饭（约合140克）通常含有200-250卡路里，具体取决于米饭的品种和烹饪方法。

因此，一份普通汉堡和一份白饭的热量大致相当，大约在200-300卡路里之间。实际的热量会因具体食物的制作方式、配方和份量而有所不同。