万寿子泡酒据称具有一些健康功效,但科学证据尚不充分。传统认为,万寿子泡酒可以促进消化,增强食欲,并具有一定的保健作用。万寿子本身含有多种营养成分,如维生素C、胡萝卜素、氨基酸等,可能对健康有益。目前还缺乏大规模的临床研究来验证这些假设。因此,虽然万寿子泡酒在传统医学和民间常被使用,但对其确切的功效还需要更多科学研究来证实。
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