干玉米粒的热量相对较高。根据食品营养成分数据,每100克干玉米粒(玉米粒干燥后)的热量约为365-375千卡。这一数值与其他干燥谷物类似,如大米和小麦,说明干玉米粒在同类食品中具有相似的能量密度。
干玉米粒主要成分是碳水化合物,约占70-75%,其余成分包括蛋白质(约8-10%)、脂肪(约3-5%)和少量纤维素、矿物质和维生素。高碳水化合物含量是干玉米粒热量较高的主要原因。
在膳食中,干玉米粒可作为能量的重要来源,尤其适合需要高能量摄入的人群,如从事重体力劳动的人或者运动员。对于需要控制热量摄入的人群,如减肥人士,需适量食用干玉米粒,以避免摄入过多热量。
干玉米粒的热量确实较高,但在均衡饮食中适量食用,可以为人体提供必要的能量和营养。