黑米是一种谷物，其功效主要包括：

1. 富含营养素：黑米富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，如铁、锌和锰等，有助于维持身体健康。

2. 抗氧化作用：黑米含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮和多酚类化合物，有助于抵抗自由基，减缓衰老过程，并降低慢性疾病风险。

3. 促进消化：黑米中的纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并维持消化系统的健康。

4. 控制血糖：黑米的低糖、高纤维特性有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者或血糖不稳定的人群有益。

5. 促进心血管健康：黑米中的植物化合物和膳食纤维有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。

黑米是一种营养丰富、具有多种健康益处的谷物，适合作为日常饮食的一部分。