生南瓜籽的热量相对较高。每100克生南瓜籽的热量约为559千卡。南瓜籽富含脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养物质,其中脂肪含量较高,约为49克,这是其热量较高的主要原因之一。南瓜籽也含有丰富的蛋白质,每100克中含约30克蛋白质,是一种较为优质的植物蛋白来源之一。需要注意的是,南瓜籽虽然热量高,但其中的脂肪多为健康的不饱和脂肪,具有一定的营养价值。因此,适量摄入南瓜籽有助于提供能量和营养,但过量摄入可能导致热量摄入过多,应注意控制食用量,特别是对于需要控制热量摄入的人群。
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