是的，运动后补充适量的碳水化合物可以帮助恢复体力和补充能量。运动时，身体会消耗大量的能量，特别是糖分，用于提供肌肉活动所需的燃料。因此，适量摄入碳水化合物可以帮助恢复肌肉糖原储备，促进身体的快速恢复和修复。选择低GI（血糖指数）的碳水化合物，如全谷类食品、水果等，可以帮助稳定血糖水平，并提供持久的能量。过量摄入糖分可能会导致能量过剩，并可能对健康造成不利影响，因此，补充糖分应该控制在适量范围内，具体需根据个人体质、运动强度和持续时间等因素进行调整。