运动后吃苹果不会导致增加体重。苹果是低热量、高纤维的水果，其中的纤维有助于增加饱腹感，减少食欲，同时提供人体所需的维生素和矿物质。运动后，身体需要补充能量和营养，而选择低热量、高纤维的食物，如苹果，有助于控制热量摄入，促进身体的健康。研究表明，苹果中的某些成分如植物化学物质和酚类化合物可能对身体脂肪代谢产生积极影响，有助于控制体重。因此，合理食用苹果可以作为一种健康的饮食选择，对于控制体重和促进健康有益。