常见的胃炎症状包括胃部疼痛、恶心、呕吐、消化不良、食欲不振以及胃部不适感。消化不良可能表现为胃部胀气、打嗝、饱胀感以及食物停留在胃部的感觉。胃炎症状的严重程度因个体而异，可能会受到诸多因素如饮食习惯、压力、疾病等的影响。治疗胃炎需要注意饮食，避免刺激性食物、咖啡、酒精等，同时可以考虑使用抗酸药物、抗生素（如感染为幽门螺杆菌所致）、以及调整生活方式来缓解症状。若症状持续或加剧，建议咨询医生进行进一步诊断和治疗。