10克白糖的热量大约为39千卡（千卡路里）或164焦耳（焦）。

白糖主要由蔗糖组成，而蔗糖的化学式为C12H22O11。根据化学反应的定律，每克碳水化合物（如蔗糖）氧化产生4千卡（千卡路里）或17焦耳（焦）的能量。因此，10克白糖的热量可以通过简单的计算得出：

10克 × 4千卡/克 = 40千卡（千卡路里）

这是一个理论值，实际情况下，由于消化吸收等因素，人体可能并不完全将食物中的能量利用起来。