每100克猪肉的热量取决于猪肉的部位和烹饪方法。一般来说，生猪肉的平均热量大约为250-300千卡（千卡路里）。具体来看，以下是几种常见猪肉部位的热量数据：

1. 猪瘦肉：每100克约含有143千卡。
2. 猪五花肉：每100克约含有518千卡，这是因为五花肉的脂肪含量较高。
3. 猪里脊肉：每100克约含有142千卡，这部分肉较瘦，脂肪含量低。

需要注意的是，这些数据为生肉的热量，烹饪过程会影响热量的最终数值。例如，烤、煎或炸等烹饪方式会使猪肉的热量有所增加，因为这些方法通常会增加油脂的摄入。调料的使用也会增加热量。

猪肉的热量主要由其脂肪含量决定。瘦肉的热量较低，而脂肪含量高的部位如五花肉的热量则相对较高。在选择猪肉时，注意选择适合自己饮食需求和健康状况的部位，以便合理控制热量的摄入。