有效瘦大腿和屁股的运动包括：

1. 深蹲：强调大腿前侧和臀部肌肉的运动。
2. 硬拉：针对臀部、腿部后侧和下背部的练习。
3. 跳绳：全身有氧运动，特别锻炼下半身肌肉。
4. 攀登器材：模拟攀爬动作，有效激活臀部、腿部和核心肌群。
5. 行走和慢跑：有氧运动，促进脂肪燃烧，塑造下半身线条。

这些运动可结合高强度间歇训练（HIIT）或循环训练（Circuit Training），以提高代谢率和脂肪燃烧效率。但需注意，针对局部减脂是不可能的，整体减脂才是关键。维持适当的饮食结构和健康生活方式同样至关重要。由于每个人的体质和生活习惯不同，建议在进行任何新的运动计划前咨询专业医生或健身教练。