皮肤坏死组织的症状通常包括以下特征：

1. 变色：坏死组织区域可能出现颜色变化，如变黑、紫色或灰白色。

2. 硬结：坏死组织区域可能会形成硬结，触摸时感觉坚硬或僵硬。

3. 感觉异常：受影响的皮肤区域可能会失去感觉，对刺激反应减弱或消失。

4. 刺痛或疼痛：在坏死组织区域周围可能会出现刺痛、疼痛或不适感。

5. 溃烂或破裂：坏死组织在严重情况下可能会溃烂或破裂，导致溃疡或溃疡形成。

6. 局部温度变化：受影响区域可能会有局部温度升高或降低的情况。

需要注意的是，这些症状并非都同时出现，且坏死组织的症状也会因具体原因（如感染、损伤、血液循环问题等）而有所不同。如果怀疑出现皮肤坏死组织的情况，建议及时就医以获取专业诊断和治疗建议。