猪骨薏米汤的热量因制作方式和配料比例而异。一般情况下，猪骨薏米汤的热量主要来自猪骨和薏米，而其他添加的食材（如姜、葱等）热量相对较低，可以忽略不计。

具体来说，猪骨的热量主要来自其中的脂肪和蛋白质。薏米则是一种碳水化合物来源，热量较高但也含有一定的膳食纤维和微量元素。煮汤时猪骨和薏米会释放部分营养成分，但并不会明显改变热量含量。

一般来说，100克猪骨薏米汤的热量约为40-60卡路里左右，具体数值会受到猪骨脂肪含量、薏米用量以及其他添加食材的影响。如果需要准确的热量信息，建议查看具体食材的营养成分表或向专业机构咨询。