紫苏叶富含挥发油、黄酮类化合物和多种维生素，具有以下功效：1. 抗氧化：紫苏叶中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，减缓衰老过程。2. 抗菌消炎：紫苏叶中的挥发油成分具有抗菌和消炎作用，有利于预防和缓解感染性疾病。3. 改善消化：紫苏叶有助于促进消化液分泌，缓解消化不良和胃肠道不适。4. 调节血糖：研究表明，紫苏叶中的一些成分能够调节血糖水平，有助于控制血糖。5. 提神醒脑：紫苏叶具有清新的香味，能够提神醒脑，改善注意力和思维能力。需注意，以上功效仅基于部分研究结果，具体效果因人而异，建议在食用前咨询专业医生或营养师。