根据一般情况,香菇的热量较平菇低。100克生香菇的热量约为22卡路里,而同等重量的生平菇的热量约为29卡路里。这表明香菇相对于平菇来说,具有较低的热量含量。需要注意的是,烹饪方法和添加的配料可能会影响食材的热量。例如,如果将香菇或平菇加工成菜肴,并添加了油脂或其他高热量配料,那么最终的热量可能会有所增加。因此,在选择食材和烹饪方法时,考虑到整体的热量摄入是很重要的。
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