根据营养学和身体代谢的基本原理，脂肪和蛋白质在身体中有不同的作用和代谢路径。消耗脂肪和蛋白质的顺序取决于多个因素，包括个体的代谢率、饮食组成和身体活动水平等。

一般而言，身体在进行能量代谢时会首先消耗碳水化合物，接着是脂肪，最后才是蛋白质。因此，如果目标是减少脂肪并保留肌肉，重点应该是通过适当的饮食和运动来增加脂肪代谢，以及提供足够的蛋白质来维持肌肉质量。控制总能量摄入量和增加身体活动是减脂的有效策略，而保持适当的蛋白质摄入可以帮助防止肌肉丢失。

对于个体的营养需求和健康状况会有所不同，建议咨询营养师或医生以获取个性化的建议。