要判断身上脂肪的多少，可以通过测量身体脂肪百分比来进行客观评估。常用的方法包括皮褶厚度测试、生物电阻法和身体成像技术（如DEXA扫描、CT扫描或MRI）。这些方法能够准确测量身体组织的比例，从而确定脂肪含量。BMI（身体质量指数）也是一个简单的指标，但它可能无法区分肌肉和脂肪。综合运用多种评估方法，可以更全面地了解身体脂肪的情况，从而制定合适的健康管理和运动计划。