龙眼肉被认为具有多种健康功效。其中，其富含维生素C和维生素E，具有抗氧化作用，有助于抵御自由基对细胞的损伤。龙眼肉含有丰富的铁和核黄素，有助于促进血液循环和血红蛋白的合成，对贫血有一定的改善作用。部分研究表明，龙眼肉还具有调节血糖、增强免疫力、改善睡眠质量等功效。应注意个体差异，对龙眼肉或其提取物可能存在过敏反应或不良反应，因此在食用前应慎重考虑个人健康状况和医嘱建议。