人们可以通过以下方式甩掉脂肪：

1. 控制饮食：减少高热量、高脂肪和高糖的食物摄入，增加蔬菜、水果、全谷类和蛋白质的摄入。

2. 增加运动量：进行有氧运动如跑步、游泳、骑自行车等，每周至少150分钟。同时结合力量训练，增加肌肉量有助于提高代谢率。

3. 控制饮食节奏：避免暴饮暴食，保持规律的饮食习惯，尽量避免过量进食。

4. 注意睡眠：保持充足的睡眠有助于调节体内激素水平，维持新陈代谢正常运转。

5. 减少压力：长期压力会导致激素失调，影响脂肪代谢。通过适当的放松技巧如冥想、呼吸练习等减轻压力。

6. 坚持长期：甩掉脂肪需要时间和耐心，保持良好的生活习惯并持之以恒。