大枣性味甘温，归脾、胃、心、肺经。其功效包括补中益气、养血安神、润肺止咳等。大枣含有丰富的维生素和矿物质，有助于调节身体机能，增强免疫力。它还含有丰富的果糖和葡萄糖，能提供快速能量，有助于恢复体力。因其温和滋补的特性，适宜于体虚、气血不足、心悸失眠、脾胃虚弱、肺燥咳嗽等症状的调理。大枣性温，过量食用可能引起口干、口渴、腹胀等不适，故在食用时需控制用量，避免过量。