晚餐热量适宜摄入量因个体差异及活动水平而异，但一般建议晚餐热量占一日总热量的25%至35%。根据美国营养学会的建议，成年人一日总热量摄入量应根据性别、年龄和活动水平而定，男性大约为2000-3000千焦，女性为1600-2400千焦。因此，如果假设一日总热量摄入量为2000千焦，晚餐的热量摄入应约为500至700千焦。

为了保持健康并控制体重，晚餐应以高纤维、低脂肪、高蛋白质的食物为主，如蔬菜、水果、全谷类、瘦肉和豆类。避免高糖、高脂肪、高热量的食物，如炸食、快餐、甜点等。控制餐量和分食速度也是保持健康饮食习惯的重要因素。