根据健康专家的观点，"三天低热量一天高热量"的饮食模式是一种称为间歇性禁食的饮食方式的变体。这种饮食模式通过在低热量日限制卡路里摄入量，然后在高热量日允许更多的卡路里摄入，以促进体重管理和健康。

这种模式可能有助于改善新陈代谢灵活性，减少食欲，以及提高胰岛素敏感性。对于每个人而言，适合的饮食模式可能会有所不同，因此在尝试这种饮食模式之前，最好咨询医生或营养师，特别是对于存在慢性疾病或特殊健康状况的人群。

关于该饮食模式的长期影响和适用性还需要更多的科学研究来确定。因此，尽管这种饮食模式可能对某些人有效，但仍然需要谨慎考虑，并确保在医疗专业人员的指导下进行。