舒肝建胃是一种传统中医理论，其主要目的是通过调节肝脏功能和促进胃肠道健康来达到整体调理身体的效果。据传统中医理论，肝主疏泄，胃主受纳，肝胃功能失调可能导致各种身体不适。舒肝建胃的功效与作用主要包括以下几个方面：

1. 调理情绪：舒肝建胃可以平缓情绪波动，缓解焦虑、抑郁等情绪不适，有助于改善心情。
2. 促进消化：舒肝建胃有助于促进胃肠蠕动，增强消化功能，缓解消化不良、胃胀、胃痛等症状。
3. 改善睡眠：调节肝脏功能可以改善睡眠质量，缓解失眠、多梦等问题。
4. 维护肝脏健康：舒肝建胃有助于保护肝脏功能，减轻肝脏负担，预防肝病发生。

需要注意的是，舒肝建胃作为一种中医理论，其功效与作用在个体之间可能存在差异，且具体效果可能因人而异。因此，在使用舒肝建胃方法时，建议遵医嘱，并结合个人体质和实际情况进行调理。