要减掉腹部赘肉，可以通过以下方式进行：

1. 控制饮食：保持适当的热量摄入，避免过量摄入高热量食物，特别是油炸食品和高糖食物。

2. 均衡饮食：摄入足够的蛋白质、蔬菜和水果，以维持身体正常功能。

3. 有氧运动：进行有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，每周至少150分钟。

4. 肌肉训练：进行肌肉训练，增加肌肉量有助于提高代谢率，减少脂肪堆积。

5. 适度运动：避免过度运动，应根据个人情况选择适合自己的运动量和强度。

6. 保持水分摄入：保持足够的水分摄入，有助于新陈代谢和身体机能的正常运转。

以上方法需要持之以恒，结合饮食和运动的调整，才能有效减掉腹部赘肉。