在早晨进行长跑前，适当的饮食可以帮助提供能量，提高运动表现，并防止低血糖的发生。以下是一些推荐的饮食选择：

1. 碳水化合物：碳水化合物是快速能量的主要来源，可以选择全麦面包、燕麦片、香蕉等低纤维、易消化的食物。比如，吃一片涂有少量蜂蜜的全麦面包或一小碗燕麦片。

2. 蛋白质：适量的蛋白质有助于维持肌肉，防止运动中的肌肉分解。可以选择低脂肪的蛋白质来源，如希腊酸奶、少量坚果或一小块鸡胸肉。

3. 液体：保持充足的水分摄入非常重要。在运动前一小时可以饮用约500毫升的水，运动前15分钟再饮用150-300毫升的水，确保身体有足够的水分储备。

4. 时间安排：建议在运动前30分钟至1小时进食，避免在过于接近运动时间进食，以防止消化不良。如果时间较紧，可以选择一小块香蕉或一小把葡萄干，这些食物容易消化且能快速提供能量。

早晨长跑前的饮食应以易消化、高碳水化合物、适量蛋白质和充足水分为主。这样可以确保身体有足够的能量支持长跑活动，并最大限度地提高运动表现。