甘油三酯是指三个甘油分子与一种脂肪酸分子通过酯键结合而成的脂质类物质，是人体内一种重要的能量来源。在中医中，甘油三酯升高通常被认为是脾胃虚弱、肝气郁结、肾虚等情况导致的代谢紊乱所致。中医治疗高甘油三酯可采用以下方法：

1. 茯苓：被认为有利尿作用，可减少体内水分潴留，有助于改善脾胃虚弱引起的高甘油三酯。

2. 山楂：常用于消食导滞，可以帮助消化积食，降低血脂。

3. 红曲：具有降脂作用，可调节血脂代谢。

4. 枸杞子：具有益肝肾、明目的作用，常用于肝肾不足引起的高甘油三酯。

以上中药治疗方法应在专业中医医师指导下进行，不宜自行使用。良好的饮食习惯和健康的生活方式也是控制甘油三酯的重要因素。