根据美国农业部（USDA）的数据，蘑菇的热量取决于其品种和烹饪方式。一般而言，100克生的蘑菇约含22大卡热量。而同样重量的煮熟的蘑菇则含有约20大卡热量。这个数据可能会因蘑菇的种类和大小而略有不同，但整体而言，蘑菇的热量相对较低，适合低热量饮食或者控制热量摄入的人群食用。值得注意的是，若蘑菇与其他食材一同烹饪，其热量可能会因搭配食材的不同而有所变化。蘑菇是一种低热量、营养丰富的食材，可以作为饮食中的良好选择。