黑米是一种富含营养的谷物，其脂肪含量相对较低。根据一般的营养数据，黑米中的脂肪含量约为2-3克/100克。这个数字可能会因品种和种植条件而有所不同。黑米的热量含量也相对较低，一般约为160-180卡路里/100克。同样，实际数值可能因种植条件、处理方法和加工程度而有所不同。因此，如果您对黑米的确切脂肪含量和热量感兴趣，建议参考特定品牌或产品的营养标签或官方数据，以获取更准确的信息。