山楂的热量较高主要是因为其含有丰富的碳水化合物和少量脂肪。根据《中国食物成分表》的数据，每100克山楂中的能量约为228千卡。这一高热量主要来自于其中的碳水化合物，特别是葡萄糖、果糖等单糖类物质。山楂中的少量脂肪也会为其提供一定的能量。需要注意的是，山楂的热量相对于其他水果而言并不算特别高，且其富含的维生素C和纤维素等营养物质对于身体健康也有益处。因此，适量食用山楂可以作为日常饮食中的一部分，但对于需要控制热量摄入的人群，建议在饮食中合理搭配，并注意控制总能量摄入。