以下是一份常见的运动减肥食谱大全及做法：

1. 燕麦早餐：将燕麦与牛奶或水混合，加入一些水果或坚果作为配料。
2. 鸡胸肉沙拉：将烤或煎鸡胸肉切成丁，与生菜、番茄、黄瓜等蔬菜混合，撒上少许橄榄油和柠檬汁。
3. 烤三文鱼：用少量盐和黑胡椒腌制三文鱼，然后放入烤箱中烤至金黄色。
4. 蔬菜炒鸡蛋：将洋葱、青椒、番茄等蔬菜切碎，与鸡蛋一起炒至熟。
5. 酸奶水果沙拉：将酸奶倒入碗中，加入切好的水果，如草莓、蓝莓、香蕉等，拌匀即可食用。
6. 红豆燕麦粥：将燕麦和红豆煮成粥，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或枸杞。
7. 清蒸蔬菜：将西兰花、胡萝卜、花椰菜等蔬菜放入蒸锅中，蒸至熟透，然后淋上少许橄榄油和香菜碎。

以上食谱均富含蛋白质、纤维和各类维生素，适合运动减肥期间的饮食搭配。