500克水煮花菜的热量取决于花菜的营养成分和烹饪方式。一般而言，水煮花菜的热量较低，因为水煮过程中没有额外的脂肪添加。根据美国农业部（USDA）提供的数据，每100克煮熟的花菜含有约23卡路里的热量。因此，500克水煮花菜的热量大约为115卡路里左右。这个数字仅供参考，实际热量可能会因花菜的大小、品种和烹饪时间而有所不同。最准确的方法是通过食物称量和热量表来确定。