石斛在传统中医药中被广泛应用，并据称具有多种药用价值和功效。石斛被认为具有滋阴补肾、润肺止咳、清热解毒、提高免疫力等功效。据一些研究表明，石斛含有多种生物活性成分，如多糖、黄酮类、皂苷等，这些成分可能对人体具有一定的保健作用。对于石斛的药用价值和功效，尚缺乏大规模临床试验和科学研究的支持。因此，虽然传统上认为石斛具有一定的药用价值，但其具体效果仍需进一步的科学验证和研究。