七个月的宝宝出现脑瘫症状可能表现为以下特征：

1. 肌张力异常：可能会有肌肉僵硬或者过度松弛的表现，这取决于脑瘫的具体类型。
2. 运动发育迟缓：宝宝可能在举头、坐立、爬行等运动方面比同龄婴儿慢。
3. 不对称性：受累的肢体可能出现明显的不对称性，如一侧肢体活动范围较小或者力量较弱。
4. 姿势异常：宝宝可能在休息或者活动时保持异常的姿势，如伸直或者弯曲的肢体姿势。
5. 运动协调障碍：可能表现为运动协调性差，动作笨拙，难以完成精细动作。
6. 视觉障碍：部分脑瘫患儿可能伴随视觉问题，如眼球运动障碍或者斜视。
7. 言语和认知发展延迟：可能在语言表达和认知发展方面有明显滞后。

需要强调的是，脑瘫症状的具体表现会因个体情况而异，有些宝宝可能只表现出部分症状，而另一些可能多种症状并存。针对七个月的宝宝，如发现任何上述症状或者其他异常情况，建议及时咨询专业医生进行详细评估和治疗规划。